VINO LUNAE BIANCO VERMENTINO NUMERO CHIUSO

“Numero Chiuso” nasce da un’intuizione: ottenere un vermentino in purezza,che potesse “dialogare con il tempo”. Un vino bianco dei Colli di Luni che potesse esprimersi “nella lunga distanza”, oltre la consuetudine di consumarlo ed apprezzarlo solamente attraverso la giovinezza dei suoi frutti. Il Numero Chiuso già dal nome è evocativo e sta a significare che ogni singola bottiglia è numerata e destinata a una piccola cerchia di appassionati. Un prodotto esclusivo che che si pone di diritto tra le migliori etichette della produzione non solo ligure ma nazionale. Il Vermentino Numero Chiuso è una scelta di prestigio e cultura enologica poiché non è un vino facile da interpretare; è complesso e profondo, appagante e minerale, di grande sostanza e personalità. Giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Bouquet complesso caratterizzato da note di frutta tropicale e frutta estiva fresca, come pesca e albicocca, note di vaniglia e fiori d’acacia. Il sorso è intenso, sapido, reso vivace da un’acidità che esalta il finale lungo ammandorlato.