Filetti di acciughe – Euromar gr.212

Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia 215 Kcal – 897 Kj
Grassi 14,20 g di cui saturi 2,90 g
Carboidrati 0,20 g di cui zuccheri 0,00 g
Proteine 21,65 g
Sale 13,38 g
Filetti di acciughe distesi ottime come aperitivo o nella preparazione di primi piatti o contorni sfiziosi. Si presentano al gusto gradevoli con sufficienti note di salato. Polpa compatta. Pezzatura acciuga media. Dal 1999 l’azienda EUROMAR di Silvano Carso Pietro seleziona e lavora a mano acciughe sotto sale, marinate e filetti di acciughe secondo l’antico mestiere della salagione che gli è stato tramandato dai nonni di origine siciliane. L’attività artigianale di famiglia nasce nelle Marche dove la maggior parte delle acciughe provengono dal Mar Adriatico. Negli anni completano la gamma commercializzando tonno all’olio e producendo una linea di filetti di acciughe provenienti dal Mar Cantabrico interamente lavorata artigianalmente da EUROMAR. Cura, sapienza e tradizione nella salagione ne fanno un’eccellenza marchigiana.
Conservare in un un luogo fresco ed asciutto lontano da fonti di calore.
Lavorato artigianalmente e confezionato in Italia da EUROMAR di Silvano Carso Pietro – San Benedetto del Tronto (AP)