PECORINO OFFIDA Pistillo BIO – Poderi San Lazzaro

Name: PECORINO OFFIDA Pistillo BIO - Poderi San Lazzaro
SKU: 7209
Price: 13.50 EUR
Availability: InStock

€13.50

Denominazione: Offida DOCG
Annata: 2022
Uvaggio: 100% Pecorino
Dosaggio: secco
Vinificazione: in bianco a temperatura controllata di circa 15 gradi per circa 2 settimane, dopo la svinatura, passaggio in barrique per circa 4 mesi
Temperatura di servizio: 8-10°C
Grado alcolico: 14%
Abbinamento: antipasti di pesce, primi di pesce
Formato: 75cl
Allergeni: contiene solfiti
Prodotto: Italia – Marche (Offida)

3 disponibili

Categoria: VINO BIANCO

Descrizione
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Pecorino di Offida – Pistillo BIO ottenuto da uve Pecorino in purezza, provenienti da vigne site ad Offida che poggiano su suoli argilloso calcarei. In vigna come si adotta il regime biologico, mantenendo rese piuttosto contenute con lo scopo di privilegiare la qualità delle uve raccolte manualmente. Colore giallo tendente all’oro. Profumo agrumato con richiami di pesca, erba medica e sentori finali di coriandolo. Vino bianco di struttura e di corpo.