Roberto – Confettura di Capperi di Salina e Malvasia

Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia 63,6 Kcal – 266 Kj
Sodio 0,32 g
Proteine 1,3 g
Umidità 32,8 g
Fibre 1,4 g
Lipidi totali 0,3 g di cui saturi <0,1 g
Carboidrati 64,4 g di cui zuccheri 64,4 g
Ceneri 1,2 gAcidità totale 0,23 g

La marmellata di capperi e Malvasia trova il suo abbinamento con formaggi stagionati. Ottima da spalmare sulle carni o sul pesce arrosto. Preparazione di dolci. Presidio Slowfood. Gluten Free.