VINO NICOSIA PASSICATO ROSSO

Passicato è un blend di uve surmature di Nero d’Avola, Syrah e Frappato, coltivate nella Sicilia sudorientale e vendemmiate con estrema cura circa 30 giorni dopo il normale periodo di raccolta. Dal colore rosso rubino intenso con sfumature purpuree e prorompenti note difrutta rossa in confettura, frutti di bosco e spezie dolci. In bocca sorprende la rotondità del suo gusto avvolgente e la sua grande bevibilità. Ideale per l’abbinamento con salumi, formaggi, carni rosse, cibi  speziati e piatti in agrodolce, ma anche come rosso da meditazione. Alla vista: rubino intenso con vivaci sfumature tendenti al porpora. Al naso: riccamente fruttato, con prevalenti note di amarena, confettura di frutta rossa, more e spezie dolci. Al palato: caldo e armonico, di grande rotondità e piacevolezza al palato, dove tornano prepotentemente gli aromi di frutta rossa in confettura e frutti di bosco