CHARDONNAY IGT BIO – Baldessari

Name: CHARDONNAY IGT BIO - Baldessari
SKU: 6707
Price: 16.00 EUR
Availability: InStock

€16.00

Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT – Biologico
Annata: 2023
Uvaggio: 100% Chardonnay
Dosaggio: secco
Vinificazione: Uve da due vigneti biologici di 2 ettari e mezzo in totale (Celva e Gionghi) a 600 metri di altitudine, con terreno calcareo di medio impasto. Vendemmia manuale in cassetta con selezione in vigna la seconda decade di settembre. Vinificazione in bianco in serbatoi di acciaio; affinamento, ancora in acciaio, per 10 mesi prima dell’imbottigliamento
Temperatura di servizio: 10-12°C
Gradazione alcolica: 13%
Abbinamento: primi di pesce, formaggi a pasta morbida, aperitivo
Formato: 75cl
Allergeni: contiene solfiti
Prodotto: Italia – Trentino Alto Adige

2 disponibili

Categoria: VINO BIANCO

Descrizione
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Chardonnay BIO Baldessari colore giallo paglierino dai riflessi verdognoli, si presenta al naso con un delicato aroma di frutti maturi, pesca, banana, ananas, che armoniosamente si combina al sapore fresco, piacevolmente acidulo. Ottimo vino con antipasti delicati, risotto, pasta, pesce, formaggio a pasta morbida, verdure. Vino ideale anche da aperitivo.