VINO NICOSIA ETNA BIANCO BIO – Contrada Monte San Nicolò

Etna Bianco Bio prodotto da uve autoctone Carricante, con l’aggiunta di una piccola percentuale di Minnella, provenienti dalle vigne di contrada Monte San Nicolò, a circa 550 metri sul versante sudorientale dell’Etna, questo bianco di grande espressività presenta un ampio bouquet di aromi floreali e agrumati, note di pera, uva spina e zenzero. In bocca rivela un gusto pieno e armonico, grande freschezza, mineralità e persistenza. Alla vista: giallo paglierino luminoso. Al naso: intenso e complesso con un ampio ventaglio di aromi floreali, sentori agrumati, note di uva spina, pera e zenzero. Al palato: gusto pieno e armonico, di grande freschezza, mineralità e persistenza.