Colatura di alici – Euromar

Dal 1999 l’azienda EUROMAR di Silvano Carso Pietro seleziona e lavora a mano acciughe sotto sale,marinate e filetti di acciughe secondo l’antico mestiere della salagione che gli è stato tramandato dai nonni di origine siciliane. L’attività artigianale di famiglia nasce nelle Marche dove la maggior parte delle acciughe provengono dal Mar Adriatico e negli anni completano la gamma commercializzando tonno all’olio e producendo una linea di filetti di acciughe provenienti dal Mar Cantabrico interamente lavorata artigianalmente
da EUROMAR. Cura, sapienza e tradizione nella salagione ne fanno un’eccellenza marchigiana.
Conservare in un un luogo fresco ed asciutto lontano da fonti di calore.
Lavorato artigianalmente e confezionato in Italia da EUROMAR di Silvano Carso Pietro – San Benedetto del Tronto (AP)